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Mini Kit PERLES DE SAVEURS / Version moléculaire

Créez des perles de saveurs avec le kit de cuisine moléculaire.

Design : Saveurs Molécule-R

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Fiche technique

Hommeoui
Femmeoui
DimensionsKit conditionnement : 9,5/6,5 cm - Hauteur : 18 cm
Poids10 Grs
InformationsKit composé de : 5 sachets, 1 mousseur, 3 recettes

En savoir plus

Transformez les liquides en perles de saveurs aussi jolies que délicieuses !
Créez des perles de saveurs à partir d'agar-agar, un gélifiant naturel extrait d’algues souvent utilisé comme substitut végétal à la gélatine animale.

Contenu du Mini Kit Perles de Saveurs :
- 5 sachets d'Agar-Agar
- 3 pipettes
- 1 cuillère trouée
- 3 recettes
signatures (Perles de vinaigre balsamique, Caviar de porto, Caviar de miel)

Qui est Saveurs MOLÉCULE-R :
Saveurs MOLÉCULE-R a été fondé en 2009 par deux jeunes entrepreneurs gourmands et avides d’innovations culinaires. L’entreprise vise à rendre accessible aux cuisiniers amateurs un large éventail de produits et d’applications issues de la gastronomie moléculaire. Pour découvrir une nouvelle cuisine créative.

La cuisine moléculaire est la fusion entre la science alimentaire et l’art culinaire. Elle est basée sur l’utilisation d’additifs alimentaire qui vont venir changer la texture de notre nourriture traditionnelle.

Attention : "Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."

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