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Apple-pomme / Cuisson au four ou braises / Grès

Ustensile de cuisine revisité pour cuir des pommes sur des braises ou au four.

Design : Malle W.Trousseau

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Fiche technique

Hommeoui
Femmeoui
DimensionsHauteur 12 cm - Largeur 30 cm
FabricationFrance
Poids1 kg
MatériauxGrès, intérieur émaillé noir
InformationsLaver à la main

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Signé par Malle W.Trousseau, l'apple-pomme est un ustensile de cuisine traditionnel revisité par Malle W.Trousseau notamment en améliorant sa prise en main pour le sortir du feu. Réalisé en grès et émaillé à l'intérieur, il permet de cuir des pommes sur les braises de la cheminée ou plus simplement au four à température douce. Les pommes doivent cuir au moins 1h pour pouvoir les déguster.

Astuce : creusez les pommes en retirant les pépins puis ajoutez une noix de beurre, du sucre et un peu de miel ou de confiture de coing pour les caraméliser.

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